Яблоня "Антоновка обыкновенная"

Плоды средней или выше средней величины, округлой слабоуплощенной формы, ребристые.

Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, почти без покровного румянца.

Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот повышает ее.

Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Раннезимний сорт. Обычный срок съема плодов – середина сентября.

Продолжительность хранения – до 90 дней.

Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения.

Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной.

Первые годы цветение и плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая.

Отмечались случаи, когда урожаи с отдельных деревьев превышали 500 и даже 1000 кг.

Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых выдающихся в этом отношении сортов яблони домашней. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.